يمكننا أن نقول على وجه اليقين أن تسرب الهواء من كيس الشاي الألومنيوم ليس له أي تأثير على الإطلاق، لأن التأثير على جودة الشاي يشمل بشكل رئيسي الجوانب التالية.
1. تأثير درجة الحرارة على جودة الشاي: درجة الحرارة لها تأثير كبير على رائحة الشاي ولون الحساء وطعمه.يمكن أن تصل درجة الحرارة في بعض الأحيان إلى 40 درجة مئوية خاصة في شهر يوليو/تموز وأغسطس في الجنوب.أي أنه تم تخزين الشاي في مكان جاف ومظلم، وسوف يفسد بسرعة، مما يجعل الشاي الأخضر غير أخضر، والشاي الأسود غير طازج، وشاي الزهور غير معطر.لذلك، من أجل الحفاظ على العمر الافتراضي للشاي وتمديده، يجب استخدام العزل بدرجة حرارة منخفضة، ومن الأفضل التحكم في درجة الحرارة بين 0 درجة مئوية و5 درجة مئوية.
2. تأثير الأكسجين على جودة الشاي: يحتوي الهواء الموجود في البيئة الطبيعية على 21% أكسجين.إذا تم تخزين الشاي مباشرة في البيئة الطبيعية دون أي حماية، فسوف يتأكسد بسرعة، مما يجعل الحساء أحمر أو حتى بني، وسيفقد الشاي نضارته.
3. تأثير الضوء على جودة الشاي.يمكن للضوء أن يغير بعض المكونات الكيميائية في الشاي.إذا تم وضع أوراق الشاي في الشمس لمدة يوم، فإن لون وطعم أوراق الشاي سيتغير بشكل كبير، وبالتالي ستفقد نكهتها الأصلية ونضارتها.لذلك، يجب تخزين الشاي خلف أبواب مغلقة.
4. تأثير الرطوبة على جودة الشاي.عندما يتجاوز محتوى الماء في الشاي 6%.بدأ تغيير كل مكون في التسارع.لذلك يجب أن تكون البيئة المخصصة لتخزين الشاي جافة.
إذا تسرب كيس رقائق الألومنيوم المصفح بالفراغ، طالما أن أكياس رقائق مايلر غير تالفة، فهذا يعني فقط أن العبوة ليست في حالة فراغ، ولكن هذا لا يعني أن الشاي سيتصل مباشرة بالجوانب الأربعة المذكورة أعلاه، لذلك فهو ليس له أي تأثير على جودة الشاي ويمكن شربه بأمان.يجب شرب الشاي عند شرائه، لذا نقترح عليك فتح الكيس أولاً للحصول على العبوة المتسربة.يمكن تخزين الشاي المعبأ في أكياس مفرغة من الهواء دون تسرب الهواء في درجة حرارة باردة وطبيعية، مع مدة صلاحية تصل إلى عامين.
وقت النشر: 06 سبتمبر 2022