1 、 واحد - خدمة القهوة: واحدة - خدمة القهوة ، مثل قرون القهوة والكبسولات ، اكتسبت شعبية. قدمت هذه التنسيقات المريحة وسيلة سريعة ومتسقة لشراء القهوة. ومع ذلك ، فإن الاهتمامات البيئية المرتبطة بالنفايات الناتجة عن هذه المنتجات الفردية - الاستخدام أدت إلى مناقشات حول بدائل أكثر استدامة.

2 、 المشروب البارد والقهوة المثلجة: أصبحت القهوة الباردة والقهوة المثلجة شائعة بشكل متزايد. بدأت العديد من المقاهي والعلامات التجارية في تقديم العديد من خيارات القهوة الباردة لتلبية تفضيلات المستهلك المتغيرة ، وخاصة أثناء الطقس الحار.

3 、 القهوة المتخصصة: استمرت حركة القهوة المتخصصة في النمو. كان المستهلكون يظهرون المزيد من الاهتمام بأصل حبوب القهوة ، وعملية التحميص ، وطرق التخمير. أكد هذا الاتجاه على الجودة والاستدامة والشفافية في سلسلة إمداد القهوة.

4 、 خيارات الحليب البديلة: ارتفع توفر وشعبية خيارات الحليب البديلة مثل حليب اللوز وحليب الشوفان وحليب الصويا. بدأت العديد من المقاهي في تقديم مجموعة متنوعة من خيارات الحليب لتلبية احتياجات العملاء من خلال قيود أو تفضيلات غذائية.

5 、 قهوة نيترو: كانت قهوة نيترو ، التي هي قهوة باردة مملوءة بغاز النيتروجين لمنحها ملمسًا كريميًا ومزخرفًا. غالبًا ما يتم تقديمه على الصنبور ، على غرار مشروع البيرة ، ويقدم تجربة فريدة من نوعها القهوة.

6 、 خدمات توصيل القهوة والاشتراك: أصبحت خدمات الاشتراك في القهوة وتطبيقات توصيل القهوة أكثر انتشارًا. يمكن للمستهلكين الحصول على حبوب البن الطازجة التي يتم توصيلها إلى عتبة بابهم بشكل منتظم ، وغالبًا ما يتم تخصيصها لتفضيلات ذوقهم.

7 、 أجهزة القهوة الذكية: كان دمج التكنولوجيا في القهوة - صنع الأجهزة ينمو. أصبح صانعو القهوة والتطبيقات الذكية التي سمحت للمستخدمين بالتحكم في عملية تخمير القهوة الخاصة بهم عن بُعد.

8 、 الاستدامة والبيئة - الممارسات الودية: تركز شركات القهوة والمستهلكين بشكل متزايد على الاستدامة ، بما في ذلك التعبئة الصديقة للبيئة ، والمصادر الأخلاقية ، والحد من النفايات في صناعة القهوة.